La Cucina Recipe

  ঘরে তৈরি ফ্রেঞ্চ অনিয়ন চিজ স্টাফড চিকেন রেসিপি প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট রান্নার সময়: 30 মিনিট মোট সময়: 45 মিনিট পরিবেশন করে: 4 উপকরণ: 4 হাড়হীন, চামড়াহীন মুরগির স্তন 1টি বড় পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল 1 টেবিল চামচ মাখন 1 চা চামচ থাইম 1/2 কাপ গরুর মাংসের ঝোল 1/2 কাপ কাটা Gruyère পনির 1/2 কাপ ক্রিম পনির, নরম লবণ এবং মরিচ স্বাদ টাটকা পার্সলে, কাটা (গার্নিশের জন্য) দিকনির্দেশ: ওভেন প্রিহিট করুন: আপনার ওভেন 375°F (190°C) এ প্রিহিট করুন। পেঁয়াজ ভাজুন: একটি কড়াইতে অলিভ অয়েল এবং মাখন মাঝারি আঁচে গরম করুন। কাটা পেঁয়াজ এবং থাইম যোগ করুন, পেঁয়াজ ক্যারামেলাইজ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 10-12 মিনিট। গরুর মাংসের ঝোল যোগ করুন এবং অতিরিক্ত 2 মিনিট রান্না করুন। তাপ থেকে সরান এবং সামান্য ঠান্ডা হতে দিন। মুরগির মাংস প্রস্তুত করুন: পেঁয়াজ ঠান্ডা হলে, মুরগির স্তন লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, প্রতিটি মুরগির স্তনে অনুভূমিকভাবে কেটে একটি পকেট তৈরি করুন, সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে পুরো পথ কেটে না যায়। স্টাফ চিকেন: একটি পাত্রে ক্রিম পনির এ...

সুস্বাদু সি ফুড প্রেমীদের রেসিপি😋 উপকরণ   ঝোলের জন্য:  • 4 কাপ মুরগির মাংস বা শুয়োরের মাংসের ঝোল  • 1 টেবিল চামচ গাঁজানো লাল মটরশুটি দই (রঙ এবং গন্ধের জন্য)  • ১ টেবিল চামচ থাই চিলি পেস্ট  • 1-2 টেবিল চামচ ফিশ সস (স্বাদ অনুযায়ী)  • 1 টেবিল চামচ চিনি  • 1 চা চামচ ভিনেগার (বা স্বাদে)  • চিলি ফ্লেক্স, স্বাদমতো  স্যুপের উপাদানগুলির জন্য:  • 200 গ্রাম চিংড়ি, খোসা ছাড়ানো এবং ডিভেইন করা  • হরেক রকম মিটবল (মাছের বল, শুকরের বল, ইত্যাদি)  • 100 গ্রাম স্কুইড, পরিষ্কার এবং কাটা (ঐচ্ছিক)  • 1/2 কাপ মর্নিং গ্লোরি বা পালং শাক  • ১/২ কাপ নাপা বাঁধাকপি, কাটা  • ওয়েন্টন র‍্যাপার, ভাজা (কড়কুড়ের জন্য)  • ভাজা টফু টুকরা (ঐচ্ছিক)  • আচারযুক্ত মূলা (ঐচ্ছিক)  • নুডলস:  • রাইস নুডলস বা ডিম নুডলস, ব্লাঞ্চড নির্দেশনা  ঝোল প্রস্তুত করুন:  • একটি পাত্রে, মুরগি বা গরুর মাংসের ঝোল ফুটিয়ে নিন।  • গাঁজন করা লাল মটরশুটি দই, থাই চিলি পেস্ট, ফিশ সস, চিনি, ভিনেগার এবং চিলি ফ্লেক্স যোগ করুন। ভালভাবে নাড়ুন ...

  মিলিয়ন ডলার ইতালীয় রাভিওলি ক্যাসেরোল 🍲💰 উপকরণ: - 1 পাউন্ড ইতালিয়ান সসেজ - 1 (28-oz) জার স্প্যাগেটি সস - 1 কাপ কুটির পনির - 1 (8-oz) প্যাকেজ ক্রিম পনির, নরম - ¼ কাপ টক ক্রিম - 2 টেবিল চামচ পার্সলে - আধা চা চামচ রসুনের গুঁড়া - ⅓ কাপ গ্রেট করা পারমেসান পনির - 1 (25-oz) প্যাকেজ হিমায়িত পনির রাভিওলি - কাপ মোজারেলা পনির দিকনির্দেশ: প্রিহিট ওভেন: আপনার ওভেন 350ºF-এ প্রিহিট করুন। রান্নার স্প্রে সহ একটি 9x13x2-ইঞ্চি প্যান স্প্রে করুন এবং একপাশে রাখুন। মাংসের সস প্রস্তুত করুন: একটি বড় স্কিললেটে, মাঝারি আঁচে ইতালীয় সসেজ বাদামী করুন। পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে কড়াই থেকে চর্বি ঝরিয়ে নিন। স্প্যাগেটি সস নাড়ুন এবং একপাশে রাখুন। পনির এবং রাভিওলি মিশ্রিত করুন: একটি বড় বাটিতে, কটেজ পনির, নরম ক্রিম পনির, টক ক্রিম, পারমেসান পনির, পার্সলে এবং রসুনের গুঁড়া একত্রিত করুন। মিশ্রণে হিমায়িত পনির রাভিওলি যোগ করুন এবং সমানভাবে কোট করতে টস করুন। ক্যাসেরোল একত্রিত করুন: প্রস্তুত বেকিং প্যানের নীচে সমানভাবে রাভিওলি মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। রাভিওলির উপরে মাংসের সস ঢেলে দিন এবং উপরে মোজারেলা চিজ দিয়ে দি...

  লা কুচিনা লংগান মিল্ক পুডিং রেসিপি-আপনার স্বাদ অনুসারে বিভিন্ন টপিং যোগ করতে পারেন। লা কুচিনা উপাদান: *14টি ছোট জার (মোট 200 মিলি) * 1 ক্যান লংগানের সিরাপ (নেট Wt. 565g, নিষ্কাশন wt. 230g) * 2000 মিলি জল * 2টি পান্দান পাতা * 10 গ্রাম আগর পাউডার * 250 গ্রাম চিনি * 1 ক্যান বাষ্পীভূত দুধ (354 মিলি) লা কুচিনা নির্দেশাবলী: 1. ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে লংগানের ক্যান রাখুন। 2. একটি সসপ্যানে, জল, চিনি, আগর গুঁড়া এবং পান্দন পাতা একত্রিত করুন। মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে আনুন, তারপর তাপ থেকে সরান। বাষ্পীভূত দুধ যোগ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 3. মিশ্রণটি ছোট জারে বা কাপে ঢেলে দিন। সেট হওয়া পর্যন্ত 1.5-2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। 4. প্রতিটি পুডিংয়ের উপরে ঠাণ্ডা লংগান এবং কিছুটা সিরাপ দিয়ে দিন। 5. বিনা দ্বিধায় বিভিন্ন ফল বা স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করুন। আপনি আপনার স্বাদ অনুসারে বিভিন্ন টপিং যোগ করতে পারেন।

  লা কুচিনা পান্ডান কোকোনাট বল রেসিপি- ওন্দেহ-ওনদেহ/ক্লেপন 🥥🍃 উপকরণ: * 300 গ্রাম আঠালো চালের আটা * 2 চা চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার * 260 মিলি পান্ডান রস ফিলিংস: * 200 গ্রাম পাম চিনি, কাটা ডুবানোর উপকরণ: * 150 গ্রাম কাটা নারকেল, 10 মিনিটের জন্য ভাপে পদক্ষেপ: 1. একটি বড় পাত্রে, আঠালো চালের আটা এবং ভুট্টার আটা একত্রিত করুন। ধীরে ধীরে পান্ডান রস যোগ করুন, একটি মসৃণ ময়দা ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত  সংমিশ্রণ করুন | 2. 20 গ্রাম অংশে ময়দা ভাগ করুন। প্রতিটি অংশ চ্যাপ্টা করুন, মাঝখানে একটি উপযুক্ত পরিমাণ পাম চিনি রাখুন এবং বলগুলিতে রোল করুন। 3. একটি পাত্র জল একটি ফোঁড়া আনুন. ফুটন্ত জলে বল যোগ করুন। একবার তারা পৃষ্ঠে ভেসে উঠলে, সেগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং কাটা নারকেলের মধ্যে গড়িয়ে নিন। সাথে সাথে পরিবেশন করুন। এই আনন্দদায়ক আচরণগুলি তৈরি এবং ভাগ করে নেওয়া উপভোগ করুন।

  🎃শুভ হ্যালোইন!! 🎃 লা কুচিনা পাম্পকিন সুগার হ্যালোইন কুকিজ রেসিপি: উপকরণ: - 1 কাপ লবণ ছাড়া মাখন, নরম করা - 1 কাপ দানাদার চিনি - 1/2 কাপ টিনজাত কুমড়া পিউরি - 1টি বড় ডিম - 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস - 3 কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা - 1 চা চামচ বেকিং পাউডার - 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা - 1/2 চা চামচ লবণ আইসিংয়ের জন্য: - 2 কাপ গুঁড়া চিনি - 3-4 টেবিল চামচ দুধ - 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস - ফুড কালারিং (ঐচ্ছিক) - ছিটানো (ঐচ্ছিক) দিকনির্দেশ: 1. ওভেন 350°F (175°C) এ প্রিহিট করুন এবং পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে বেকিং ট্রে লাইন করুন। 2. মাখন এবং চিনি একসাথে তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত ফেটান। কুমড়ো পিউরি, ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। 3. ভেজা মিশ্রণে শুকনো উপাদান যোগ করুন এবং মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান। 4. ময়দার 1-ইঞ্চি বল তৈরি করুন, বেকিং শিটে রাখুন এবং সামান্য চ্যাপ্টা করুন। 5. 10-12 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না প্রান্তগুলি সোনালি হয়। শীটগুলিতে শীতল করুন, তারপর একটি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন। আইসিংয়ের জন্য: 1. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত গুঁড়ো চিনি, দুধ এবং ভ্যানিল...

  লা কুসিনা লড চং/সেন্ডল জেলি স্ট্রিংস-আপনার পছন্দের ফল এবং টপিংস যেমন চূর্ণ বরফ, কালো আঠালো চাল, ভুট্টা, ট্যারো এবং ক্যান্টালুপের সাথে জেলি স্ট্রিংগুলিকে একত্রিত করে ডেজার্টটি একত্রিত করুন। মিষ্টি নারকেল সস ঢালা এবং উপভোগ করুন! উপকরণ: 1 1/2 কাপ চালের আটা 1 কাপ ট্যাপিওকা স্টার্চ 1/4 কাপ নারকেল দুধ 6 কাপ জল 1 2/3 কাপ পান্ডান রস নারকেল সস: 1 কাপ নারকেল দুধ 150 গ্রাম পাম চিনি 1/4 চা চামচ লবণ নির্দেশাবলী: 1. মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যানে নারকেল দুধ, পাম চিনি এবং লবণ গরম করুন। চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এটি 10 ​​মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন, তারপর তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা হতে একপাশে সেট করুন। 2. একটি পাত্রে উপাদানগুলি একত্রিত করে লড চং মিশ্রণটি প্রস্তুত করুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না মিশ্রণটি ঘন হয় এবং চকচকে হয়। 3. বরফ-ঠান্ডা জলের একটি পাত্রে ছাঁচের মাধ্যমে ব্যাটার টিপুন। 4. আপনার পছন্দের ফল এবং টপিংস যেমন চূর্ণ বরফ, কালো আঠালো চাল, ভুট্টা, ট্যারো এবং ক্যান্টালুপের সাথে জেলি স্ট্রিংগুলিকে একত্রিত করে ডেজার্টটি একত্রিত করুন। মিষ্টি নারকেল সস ঢালা এ...

  লা কুসিনা ফ্লফি জাপানি প্যানকেক 🥞আপনার নরম, গলে যাওয়া আপনার মুখের সফেল প্যানকেকগুলি উপভোগ করুন! উপকরণ ফলন 6 সফেল (8 সেমি): • 2টি বড় ডিম, ঠান্ডা • 30 মিলি দুধ • 30 গ্রাম কেক ময়দা • 1 গ্রাম বেকিং পাউডার • ১ চা চামচ কর্নস্টার্চ • একটি লেবুর রস ছেঁকে নিন • 30 গ্রাম চিনি নির্দেশাবলী: 1. ডিমের কুসুম সাদা থেকে আলাদা করুন। ব্যাটার তৈরি করার সময় সাদাগুলো ফ্রিজে রাখুন। 2. ডিমের কুসুম, দুধ, বেকিং পাউডার এবং কেকের ময়দা একত্রিত করুন। ভালো করে মিশিয়ে একপাশে রেখে দিন। 3. একটি আলাদা পাত্রে ডিমের সাদা অংশে লেবুর রস এবং 1 চা চামচ কর্নস্টার্চ দিয়ে বিট করুন। ধীরে ধীরে তিনটি ব্যাচে চিনি যোগ করুন, যতক্ষণ না শক্ত চূড়া তৈরি হয় ততক্ষণ নাড়াতে থাকুন। 4. আলতো করে সমানভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত ব্যাচগুলিতে কুসুমের মিশ্রণে মেরিঙ্গু ভাঁজ করুন। 5. একটি প্যান 175°C (350°F) এ গরম করুন। প্যানে ব্যাটার স্কুপ করুন এবং ঢেকে দিন। প্রতিটি পাশে 6 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 6. হুইপড ক্রিম এবং আপনার প্রিয় টপিংস দিয়ে সাজান। এই প্যানকেকগুলির সাথে আইসক্রিম আশ্চর্যজনকভাবে জোড়া। আপনার নরম, গলে যাওয়া আপনার মুখের স...

  ব্রোকলি রেসিপি সহ লা কুচিনা বোরবন চিকেন 2024 উপকরণ: মুরগির জন্য 1 পাউন্ড হাড়হীন, চামড়াহীন মুরগির উরু, কামড়ের আকারের টুকরো করে কাটা 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ লবণ এবং মরিচ স্বাদ বোরবন সসের জন্য: 1/4 কাপ বোরবন 1/2 কাপ সয়া সস 1/4 কাপ বাদামী চিনি 1/4 কাপ কেচাপ 1 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার 2 লবঙ্গ রসুন, কিমা ১/২ চা চামচ আদা কুচি 1/4 চা চামচ চূর্ণ লাল মরিচ ফ্লেক্স (ঐচ্ছিক) 1/2 কাপ মুরগির ঝোল ব্রকলির জন্য: 2 কাপ ব্রকলি ফ্লোরেটস, ভাপানো দিকনির্দেশ: একটি মাঝারি পাত্রে, সমানভাবে প্রলেপ না হওয়া পর্যন্ত মুরগির টুকরোগুলি কর্নস্টার্চ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে টস করুন। মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি বড় কড়াইতে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। কড়াইতে মুরগি যোগ করুন এবং 6-8 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না বাদামী এবং রান্না হয়। মুরগি সরান এবং একপাশে সেট করুন। একই স্কিললেটে, বোরবন, সয়া সস, ব্রাউন সুগার, কেচাপ, আপেল সিডার ভিনেগার, রসুন, আদা, লাল মরিচ ফ্লেক্স এবং মুরগির ঝোল যোগ করুন। ভাল করে নাড়ুন এবং আঁচে আনুন। মুরগিটিকে কড়াইতে ফিরিয়ে দিন, সস দিয়ে লেপে দিন। 5-7 মিনিটের জন্য সিদ্ধ ...

  লা কুচিনা রিফ্রেশিং মিনি লেমন টার্টস- তাই সতেজ, মিষ্টি এবং টক। লেবু দই সস: • 100 গ্রাম লেবুর রস • লেমন জেস্ট 2.5 গ্রাম • 150 গ্রাম চিনি • 150 গ্রাম পুরো ডিম • 120 গ্রাম মাখন পদক্ষেপ: 1. চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং চিনি মেশান। 2. লেবুর রস এবং লেবুর জেস্ট গরম না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। 3. ধাপ 1 এ ধাপ 2 ঢালা এবং সমানভাবে নাড়ুন। 4. ধাপ 3 একটি পাত্রে ঢেলে দিন, 82 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন, চালু করুন, তারপর 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন, মাখন যোগ করুন (ছোট টুকরো করে কাটা), এবং মাখন দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 5. প্রস্তুত দই সস পরে ব্যবহারের জন্য ফ্রিজে সিল করে রাখুন। কুকি টার্ট ক্রাস্ট: • 80 গ্রাম মাখন • 50 গ্রাম গুঁড়ো চিনি • পুরো ডিমের তরল 26 গ্রাম • কম আঠালো ময়দা 133 গ্রাম • বাদামের আটা ১৫ গ্রাম পদক্ষেপ: 1. আগে থেকে মাখন নরম করুন, sifted গুঁড়ো চিনি যোগ করুন, এবং সমানভাবে মেশান। 2. ডিমের তরলটি 3 ব্যাচে যোগ করুন, প্রতিবার নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না পরেরটি যোগ করার আগে ডিমের তরলটি আর দৃশ্যমান না হয়। 3. বাদাম ময়দা চালনা করুন এবং কোন শুকনো গুঁড়ো কণা দৃশ্যমান না হওয়া ...

  টার্কি স্পেশাল পিনাট বাটার কলা ওজন বাড়ানো স্মুদি | মাত্র তিনটি উপাদান সহ একটি স্মুদি? দুধ, চিনাবাদাম মাখন এবং কলা। আমি সম্প্রতি আমার আশেপাশের একটি জনপ্রিয় স্মুদি শপের মেনুটি স্ক্যান করেছি, কিছু অস্বাভাবিক উপাদান দেখে আশ্চর্য হয়েছি: ব্রাউন রাইস প্রোটিন, অ্যাডাপটোজেনিক মাশরুমের মিশ্রণ, ঠান্ডা চাপা হলুদের রস এবং ব্লু ম্যাজিক নামে কিছু। আমি নিশ্চিত যে প্রতিটি একক প্রতিশ্রুতি দিয়ে পরিপূর্ণ, কিন্তু কখনও কখনও একটি মেয়ে কেবল যা পরিচিত তা চায় (একটি সরাসরি পিনাট বাটার এবং ব্যানানা স্মুদি বলুন এটির মতো)। এটি ক্রিমযুক্ত, সুস্বাদু বাদামের এবং খুব সহজ। রেসিপিটি 3টি ছোট উপাদানের উপর তৈরি করা হয়েছে যা সম্ভবত আপনার বাড়িতে এই মুহূর্তে রয়েছে। এবং যদি আপনি না করেন, আপনি সেগুলি পেতে যেকোন সুপারমার্কেট বা কোণার দোকানে যেতে পারেন। দুধ, কলা, এবং চিনাবাদাম মাখন অপরিহার্য। আমি ভাল পরিমাপের জন্য দারুচিনি কয়েক ড্যাশ যোগ করতে চাই। উপকরণ: • ২টি পাকা কলা • 2 টেবিল চামচ পিনাট বাটার (বা আপনার পছন্দের বাদাম মাখন) • 1 কাপ পুরো দুধ (বা উচ্চ-ক্যালোরি দুধের বিকল্প যেমন বাদাম বা নারকেল দুধ) • 1/2 কাপ গ্রীক দ...

  ইতালিয়ান লা কুচিনা রেসিপি চিজি বিফ টাকো পাস্তা লা কুচিনা উপাদান: 3 পাউন্ড গ্রাউন্ড গরুর মাংস 1 বক্স ছোট পাস্তা শাঁস 1 ব্লক ভেলভিটা পনির 1 মুঠো ধারালো চেডার পনির 2 প্যাক টাকো সিজনিং 1 ক্যান আসল রোটেল (ডাস করা টমেটো এবং সবুজ মরিচ) 1/2 কাপ দুধ লা কুচিনা রেসিপি নির্দেশাবলী: গরুর মাংস রান্না করুন: একটি বড় প্যানে গরুর মাংস বাদামি করে নিন। অতিরিক্ত গ্রীস ছেঁকে নিন এবং গরুর মাংস আলাদা করে রাখুন। পাস্তা সিদ্ধ করুন: প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তার খোসা রান্না করুন। হয়ে গেলে ড্রেন করে একপাশে রেখে দিন। পনির গলান: আপনি গরুর মাংসের জন্য যে প্যানে ব্যবহার করেছেন, সেই প্যানে কাট-আপ ভেলভিটা ব্লক যোগ করুন। দুধে ঢালুন এবং কম আঁচে নাড়ুন যতক্ষণ না পনির পুরোপুরি গলে যায় এবং মসৃণ হয়। উপাদানগুলি একত্রিত করুন: গলিত পনিরে রান্না করা শাঁস এবং বাদামী গরুর মাংস যোগ করুন। সবকিছু ভালভাবে প্রলেপ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। স্বাদ যোগ করুন: টাকো সিজনিংয়ে ছিটিয়ে দিন এবং রোটেলে ঢেলে দিন। মশলা সমানভাবে বিতরণ করতে ভালভাবে নাড়ুন। চূড়ান্ত স্পর্শ: এক মুঠো ধারালো চেডার পনিরে টস করুন, ভালভাবে মেশান এবং গ...

7 লেয়ার ক্রিমি বাড়িতে তৈরি ড্রেসিং আশ্চর্যজনক স্বাদ সালাদ রেসিপি-  ঐতিহ্যগত 7 স্তরের সালাদ থেকে ভাল, এই সহজ সাইড ডিশ রেসিপিটি উচ্চ প্রোটিন কারণ এটি পনির, বেকন এবং ডিম দিয়ে লোড করা হয়। ক্রিমি হোমমেড ড্রেসিং একটি আশ্চর্যজনক গন্ধ আছে. এটি পিকনিক এবং পটলাকের জন্য নিখুঁত একটি স্তরযুক্ত সালাদ।   উপকরণ 1 পাউন্ড ম্যাপেলের স্বাদযুক্ত বেকন 1 1/4 কাপ মেয়োনিজ ¼ কাপ টক ক্রিম 1 টেবিল চামচ দানাদার চিনি 2/3 কাপ গ্রেট করা পারমেসান পনির 1টি বড় মাথা আইসবার্গ লেটুস (ধুয়ে, শুকনো এবং কাটা) 1 পিন্ট আঙ্গুর টমেটো (অর্ধেক কাটা) 2 কাপ হিমায়িত সবুজ মটর (গলানো) 6টি বড় শক্ত সেদ্ধ ডিম 10 আউন্স কাটা চেডার পনির (প্রায় 2 ½ কাপ) নির্দেশনা সমানভাবে বাদামী এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ তাপে একটি বড় স্কিললেটে বেকন রান্না করুন। কাগজের তোয়ালে বেকনটিকে নিষ্কাশন করতে দিন। চূর্ণবিচূর্ণ এবং সরাইয়া সেট. মেয়ো, টক ক্রিম, চিনি এবং পারমেসান পনির একসাথে ফেটিয়ে ড্রেসিং প্রস্তুত করুন। আপনি সালাদ শীর্ষে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। একটি বড় 4 কোয়ার্ট কাচের বাটিতে, কাটা লেটুস *, ...

  ঘরে তৈরি মুখরোচক আম কমলা কলার স্মুদি জুস উপকরণ 1 কাপ তাজা বা হিমায়িত আমের টুকরো 1টি কলা, টুকরো করা (অতিরিক্ত রসালোতার জন্য হিমায়িত, যদি সম্ভব হয়) 1/2 কাপ তাজা কমলার রস (বা দোকানে কেনা) 1/2 কাপ গ্রীক দই (বাড়তি ক্রিমিনেসের জন্য ঐচ্ছিক) 1/4 কাপ বাদাম দুধ (বা আপনার পছন্দের কোন দুধ) 1 টেবিল চামচ মধু বা অ্যাগেভ সিরাপ (মিষ্টির জন্য ঐচ্ছিক) এক মুঠো বরফের টুকরো (একটি ঘন টেক্সচারের জন্য ঐচ্ছিক)  নির্দেশনা 1️⃣ মিশ্রণ: একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যোগ করুন। 2️⃣ মসৃণ করুন: সবকিছু মসৃণ এবং ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। 3️⃣ সামঞ্জস্য করুন: প্রয়োজনে আরও মধু বা বরফ যোগ করে স্বাদ এবং মিষ্টি বা ঘনত্ব সামঞ্জস্য করুন। 4️⃣ পরিবেশন করুন: একটি গ্লাসে ঢালুন, চুমুক দিন এবং আপনার সতেজ স্মুদি উপভোগ করুন! এই ফলের মিশ্রণটি দ্রুত প্রাতঃরাশ, ওয়ার্কআউট-পরবর্তী জ্বালানী বা একটি সতেজ খাবারের জন্য উপযুক্ত।

  ইতালীয় খাবার ছোট পাঁজর রাগু উইথ পাপার্ডেল | একটি সমৃদ্ধ এবং আনন্দদায়ক ইতালিয়ান থালা! পাপার্ডেলের সাথে ছোট পাঁজর রাগু হল কোমল ছোট পাঁজর, সুস্বাদু রাগু এবং চওড়া, ফ্ল্যাট প্যাপারডেল নুডলসের একটি মুখের জলের সংমিশ্রণ। ধীরে-ধীরে রান্না করা ছোট পাঁজরগুলি হাড়ের বাইরে পড়ে যায় এবং লাল ওয়াইন, গরুর মাংসের ঝোল এবং টমেটো দিয়ে তৈরি সমৃদ্ধ রাগু প্যাপারডেলকে পুরোপুরি আবৃত করে। আপনার স্বাদের কুঁড়ি গাইতে এখানে একটি রেসিপি রয়েছে: উপকরণ: - 2 পাউন্ড গরুর মাংসের ছোট পাঁজর - 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল - 1 পেঁয়াজ, কাটা - 3 কোয়া রসুন, কিমা - 1 কাপ রেড ওয়াইন - 1 কাপ গরুর মাংসের ঝোল - 1 ক্যান (28 oz) চূর্ণ টমেটো - 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট - 1 চা চামচ শুকনো থাইম - লবণ এবং মরিচ, স্বাদমতো - 1 পাউন্ড প্যাপারডেল নুডলস - গ্রেট করা পারমেসান পনির, পরিবেশনের জন্য (ঐচ্ছিক) নির্দেশাবলী: 1. প্রিহিট ওভেন 300°F (150°C)। 2. জলপাই তেলে বাদামী ছোট পাঁজর, তারপর একপাশে সেট। 3. পেঁয়াজ এবং রসুন নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। 4. লাল ওয়াইন, গরুর মাংসের ঝোল, চূর্ণ টমেটো, টমেটো পেস্ট এবং থাইম যোগ করুন। একত্রিত করতে ...

  সুস্বাদু  ক্রিমি চিকেন টর্টিলা মোড়ানো সহজে বাসায়  তৈরি করুণ  ক্রিমি চিকেন টর্টিলা র‍্যাপস হল একটি আনন্দদায়ক এবং সহজে তৈরি করা খাবার যা ব্যস্ত দিন বা নৈমিত্তিক জমায়েতের জন্য উপযুক্ত। এই মোড়কের বৈশিষ্ট্য কোমল, টুকরো টুকরো মুরগির সাথে মিশ্রিত একটি সুস্বাদু ক্রিম সস এবং তাজা শাকসবজি, সবগুলি নরম টর্টিলাতে মোড়ানো। স্বাদ এবং টেক্সচারের সংমিশ্রণ প্রতিটি কামড়কে সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু করে তোলে। দ্রুত লাঞ্চ, পিকনিকের প্রিয় বা রাতের খাবারের বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করা হোক না কেন, এই ক্রিমযুক্ত মোড়কগুলি বহুমুখী এবং আপনার পছন্দের সবজি এবং টপিংসের সাথে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। একটি সম্পূর্ণ খাবারের জন্য একটি সাইড সালাদ বা চিপস সঙ্গে তাদের জোড়া! উপকরণ: 2 কাপ রান্না করা মুরগি, টুকরো টুকরো করা 1/2 কাপ ক্রিম পনির, নরম 1/2 কাপ রেঞ্চ ড্রেসিং 1 কাপ কাটা বেল মরিচ 1/2 কাপ ভুট্টা (টিনজাত বা হিমায়িত) 1/4 কাপ সবুজ পেঁয়াজ, কাটা 4টি বড় টর্টিলা লবণ এবং মরিচ স্বাদ ঐচ্ছিক: গার্নিশের জন্য কাটা পনির

  উপকরণ কুমড়ো চিজকেকের মিশ্রণ: • ▢1-8 oz প্যাকেজ ক্রিম পনির, নরম • ▢½ কাপ কুমড়া পিউরি • ▢1 কাপ চূর্ণ গ্রাহাম ক্র্যাকার • ▢ 1 ½ চা চামচ। কুমড়া পাই মশলা • ▢২ টেবিল চামচ। ময়দা • ▢6 টেবিল চামচ। গুঁড়ো চিনি হোয়াইট চকোলেট ক্যান্ডি শেল (নোট দেখুন): • ▢7 oz সাদা চকোলেট চিপস • ▢২ টেবিল চামচ। নারকেল তেল  কুক মোড আপনার স্ক্রীনকে অন্ধকার হওয়া থেকে আটকান নির্দেশনা কুমড়ো চিজকেকের মিশ্রণের জন্য সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন (অতি মিশ্রিত করবেন না)। কমপক্ষে 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। 1. 1-2" (1 টেবিল চামচ আকারের) বলের আকার দিন, মোমের কাগজে রাখুন, ঢেকে রাখুন এবং আরও 20-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। 2. প্রতিটি বল গলিত সাদা চকোলেটে ডুবিয়ে দিন এবং মোমের কাগজে আবার রাখুন। ভেজা থাকা অবস্থায় অবশিষ্ট চূর্ণ গ্রাহাম ক্র্যাকার দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 3. সম্পূর্ণ সেট করার জন্য প্রায় এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। হোয়াইট চকোলেট ক্যান্ডি শেল: মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ বাটিতে সাদা চকোলেট চিপস এবং নারকেল তেল একত্রিত করুন। 30 সেকেন্ডের বৃদ্ধিতে মাইক্রোওয়েভ করুন, এর মধ্যে নাড়তে থাকুন,...

  অসাধারণ স্বাদ-এ রোদে শুকনো টমেটো ক্রিম সসের সাথে স্প্যাগেটি এবং পালং শাক প্রস্তুত করুন উপকরণ: 2 লবঙ্গ রসুন, কিমা লবণ এবং মরিচ স্বাদ 1/2 কাপ টক ক্রিম তাজা পালং শাক পাতা (প্রায় 4 কাপ) 8 আউন্স পুরো-গমের স্প্যাগেটি (বা আপনার পছন্দের প্রকার) 1/2 কাপ তেলে প্যাক করা রোদে শুকানো টমেটো, শুকানো এবং কাটা (কিছু তেল সংরক্ষণ করুন) 1টি ছোট লাল পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা 1/2 চা চামচ চূর্ণ লাল মরিচ ফ্লেক্স 1 কাপ কম সোডিয়াম সবজি বা মুরগির ঝোল 1/2 কাপ গ্রেট করা পারমেসান পনির প্রস্তুতি: ধাপ 1: পালংশাক প্রস্তুত করুন • তাজা পালং শাক পাতা সিঙ্কের একটি বড় কোলান্ডারে রাখুন। ধাপ 2 : স্প্যাগেটি রান্না করুন • একটি বড় পাত্রে লবণাক্ত পানি ফুটিয়ে নিন। স্প্যাগেটি যোগ করুন এবং প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী রান্না করুন। একবার রান্না হয়ে গেলে, পালং শাকের উপর পাস্তা ফেলে দিন যাতে পালং শাক শুকিয়ে যায়। একপাশে সেট করুন. ধাপ 3 : সস তৈরি করুন  একটি বড় কড়াইতে, রোদে শুকানো টমেটো থেকে 1 টেবিল চামচ সংরক্ষিত তেল মাঝারি আঁচে গরম করুন। কাটা পেঁয়াজ এবং রোদে শুকানো টমেটো যোগ করুন; নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্র...

  মেরি মি সসেজ অরজো স্যুপ-ক্রিম এবং পালং শাক দিয়ে অর্জো পাস্তা স্যুপ উপকরণ: 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল 1টি ছোট পেঁয়াজ, কুচি করা 3 লবঙ্গ রসুন, কিমা 1 পাউন্ড ইতালীয় সসেজ, চূর্ণ 1 কাপ অর্জো পাস্তা 6 কাপ মুরগীর ঝোল 1 ক্যান (14.5 oz) কাটা টমেটো 1/2 কাপ ভারী ক্রিম 1 চা চামচ ইতালিয়ান মশলা 2 কাপ পালং শাক, কাটা লবণ এবং মরিচ, স্বাদ গার্নিশের জন্য তাজা গ্রেট করা পারমেসান পনির লাল মরিচ ফ্লেক্স (ঐচ্ছিক), গার্নিশের জন্য নির্দেশাবলী: সসেজ রান্না করুন: একটি বড় পাত্রে, মাঝারি আঁচে অলিভ অয়েল গরম করুন। চূর্ণ করা ইতালীয় সসেজ যোগ করুন এবং রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না বাদামী এবং সম্পূর্ণরূপে রান্না হয়, প্রায় 5-7 মিনিট। প্রয়োজনে অতিরিক্ত চর্বি মুছে ফেলুন। অ্যারোমাটিক্স যোগ করুন: পেঁয়াজ কুচি এবং রসুনের মধ্যে নাড়ুন। পেঁয়াজ নরম এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 2-3 মিনিট। অর্জো টোস্ট করুন: পাত্রে অর্জো পাস্তা যোগ করুন এবং বাদামের স্বাদ বাড়াতে এটিকে হালকাভাবে টোস্ট করতে 1-2 মিনিট নাড়ুন। ঝোল এবং টমেটো যোগ করুন: মুরগির ঝোল ঢেলে দিন এবং কাটা টমেটোর ক্যান যোগ করুন (জুস...

লিভার এবং কিডনি স্বাস্থ্যের জন্য সেরা খাবারগুলি হল যেগুলি প্রদাহ কমায়, ডিটক্সিফিকেশন সমর্থন করে এবং অঙ্গগুলির প্রাকৃতিক কার্যকারিতা প্রচার করে। এখানে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কিছু মূল খাবার রয়েছে:  লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য: 1. পাতাযুক্ত সবুজ শাক (পালংশাক, কেল): ক্লোরোফিল সমৃদ্ধ, তারা ভারী ধাতুকে নিরপেক্ষ করতে এবং লিভারকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। 2. ক্রুসিফেরাস সবজি (ব্রোকলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস): যকৃতের ডিটক্সিফিকেশনকে সহায়তা করে এমন যৌগগুলি বেশি। 3. রসুন: সেলেনিয়াম এবং সালফার যৌগ রয়েছে যা লিভারের এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে টক্সিন বের করে দিতে। 4. হলুদ: একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যা লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে পারে এবং পুনর্জন্মকে সমর্থন করতে পারে। 5. বিট: উচ্চমাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং নাইট্রেট যা লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে। 6. ফ্যাটি মাছ (স্যামন, ম্যাকেরেল): ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা লিভারে প্রদাহ এবং চর্বি জমা কমায়। 7. অ্যাভোকাডো: স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা লিভার মেরামত কর...