"জাপানি স্টিমড চিজকেক (কটন চিজকেক) রেসিপি: হালকা, তুলতুলে এবং অপ্রতিরোধ্য!"
এই জাপানি স্টিমড চিজকেক, যা কটন চিজকেক নামেও পরিচিত, এটি একটি নরম, মেঘের মতো টেক্সচার সহ একটি সূক্ষ্ম এবং তুলতুলে মিষ্টি। হালকা মিষ্টি, একটি সূক্ষ্ম ক্রিম পনির গন্ধ সহ, এটি প্রতিটি কামড়ের সাথে আপনার মুখে গলে যায়। গুঁড়ো চিনি এবং তাজা স্ট্রবেরি এই কেকটিকে একটি আনন্দদায়ক ট্রিট করে তোলে, যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
উপকরণ:
250 গ্রাম ক্রিম পনির (নরম)
লবণবিহীন মাখন 60 গ্রাম
100 মিলি দুধ
60 গ্রাম কেকের ময়দা
20 গ্রাম কর্নস্টার্চ
6টি ডিম (আলাদা)
100 গ্রাম চিনি
1 চা চামচ লেবুর রস
গুঁড়ো চিনি (ধুলার জন্য)
তাজা স্ট্রবেরি (গার্নিশের জন্য)
দরকারী স্বাস্থ্য তথ্য:
প্রথাগত চিজকেকের তুলনায় কটন চিজকেকের ক্যালোরি কম, এর বায়বীয় টেক্সচার এবং চিনির পরিমাণ কম হওয়ার কারণে। ক্রিম পনির ব্যবহার এখনও ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের একটি উৎস প্রদান করে। ডেজার্ট প্রেমীদের জন্য এটি একটি হালকা, অপরাধমুক্ত বিকল্প।
উপসংহার:
এই জাপানি স্টিমড চিজকেক হল স্বাদ এবং টেক্সচারের একটি নিখুঁত ভারসাম্য, এটি একটি সুস্বাদু হালকা ডেজার্ট অফার করে যা খুব ভারী না হয়ে আনন্দদায়ক বোধ করে। যারা একটি পরিমার্জিত, মিষ্টি ট্রিট খুঁজছেন তাদের জন্য আদর্শ!
Comments
Post a Comment