মজাদার এবং স্বাস্থ্যকর ক্রিমি চিকেন পট পাই স্যুপ: শীতের আরামদায়ক খাবার

 সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু চিকেন পট পাই স্যুপ

ক্রিমি চিকেন পট পাই স্যুপ ডিনারের জন্য আদর্শ, যা সহজে তৈরি করা যায় এবং আপনাকে আরামদায়ক অনুভূতি দেবে!

উপকরণ:

• ১ কাপ কুচানো মুরগির মাংস (সিদ্ধ বা গ্রিলড)
• ১ কাপ গাজর (কুচানো)
• ১/২ কাপ মটরশুঁটি
• ১ কাপ আলু (কিউব করে কাটা)
• ২ টেবিল চামচ মাখন
• ১/২ কাপ ঘন দুধ
• ২ কাপ চিকেন স্টক
• ১ টেবিল চামচ ময়দা (সুপের ঘনত্বের জন্য)
• লবণ ও গোলমরিচ স্বাদ অনুযায়ী
• ১টি পাফ পেস্ট্রি বা বিস্কুট (ডিশের সাথের জন্য)

প্রস্তুত প্রণালী:

1. একটি প্যানে মাখন গলিয়ে গাজর, আলু এবং মটরশুঁটি সাঁতলে নিন।
2. চিকেন স্টক এবং দুধ যোগ করুন, তারপর ময়দা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন যাতে ঘন স্যুপ তৈরি হয়।
3. সিদ্ধ মুরগির টুকরো দিয়ে দিন এবং ১০-১৫ মিনিট রান্না করুন।
4. লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে সুপের স্বাদ ঠিক করে নিন।
5. উপরে পাফ পেস্ট্রি বা বিস্কুট দিয়ে পরিবেশন করুন।

এই ক্রিমি চিকেন পট পাই স্যুপ ডিনারের জন্য আদর্শ, যা সহজে তৈরি করা যায় এবং আপনাকে আরামদায়ক অনুভূতি দেবে!