Sweet Potato, Corn and Dark Bean Hash/ মিষ্টি আলু, ভুট্টা এবং কালো বিন হ্যাশ

 

Sweet Potato, Corn and Dark Bean Hash

Speedy and simple hashes are spectacular one-pot feasts for those evenings while eating on the table quick is fundamentally important.



Cook Time

Complete Time

Servings

35 mins

35 mins

2

 

Yield

2 servings, about cups each

 

Nourishment Profile:

Without dairy Sans gluten Sound Maturing Solid Pregnancy High Fiber Low-Calorie Veggie lover Vegan

Fixings

·        2 teaspoons canola oil

·        2 medium onions, hacked

·        1 medium yam, stripped and cut into 1/2-inch dice

·        2 huge cloves garlic, minced

·        1 jalapeño pepper, cultivated and minced

·        4 teaspoons ground cumin

·        ½ teaspoon salt

·        ¾ cup water

·        ¾ cup frozen corn bits

·        1 15-ounce can dark beans, flushed

·        2 tablespoons hacked new cilantro

·        Newly ground pepper, to taste

·        1 lime, cut into wedges

Headings

Stage 1

Heat oil in an enormous cast-iron skillet over medium-high intensity. Add onions and saute until cooked in spots, 3 to 5 minutes. Add yam and cook, blending, until it begins to brown in spots, 5 to 7 minutes. Mix in garlic, jalapeno, cumin and salt; saute until fragrant, around 30 seconds. Add water and cook, scraping up any sautéed bits, until fluid is retained, 3 to 5 minutes. Mix in corn and dark beans and cook until warmed through. Mix in cilantro and season with salt and pepper. Present with lime wedges.

Sustenance Realities (per serving)

Calories

Fat

Carbs

Protein

317

7g

57g

13g

 

Sustenance Realities

Servings Per Recipe 2

Calories 317

                                                                                             % Day to day Worth *

Absolute Sugar 57g                                                                       21%

Dietary Fiber 15g                                                                            53%

Absolute Sugars 13g

Protein 13g                                                                                       26%

Absolute Fat 7g                                                                                 8%

Immersed Fat 1g                                                                               3%

Vitamin A 301IU                                                                                6%

L-ascorbic acid 34mg                                                                        37%

Folate 139mcg                                                                                   35%

Sodium 734mg                                                                                   32%

Calcium 135mg                                                                                   10%

Iron 5mg                                                                                               27%

Magnesium 34mg                                                                                 8%

Potassium 839mg                                                                                 18%

Sustenance data is determined by an enrolled dietitian utilizing a fixing data set however ought to be viewed as a gauge.

* Day to day Values (DVs) are the prescribed measures of supplements to consume every day. Percent Everyday Worth (%DV) found on nourishment names lets you know how much a serving of a specific food or recipe adds to every one of those complete suggested sums. Per the Food and Medication Organization (FDA), the everyday worth depends on a standard 2,000 calorie diet. Contingent upon your calorie needs or on the other hand in the event that you have a medical issue, you might require pretty much of specific supplements. (For instance, it's suggested that individuals following a heart-sound eating regimen eat less sodium consistently contrasted with those observing a guideline diet.)

(-) Data isn't at present accessible for this supplement. In the event that you are following an extraordinary eating regimen for clinical reasons, make certain to talk with your essential consideration supplier or an enlisted dietitian to all the more likely comprehend your own nourishment needs.

মিষ্টি আলু, ভুট্টা এবং কালো বিন হ্যাশ

দ্রুত এবং সহজ হ্যাশগুলি সেই রাতের জন্য দুর্দান্ত এক পাত্রের খাবার যখন টেবিলে দ্রুত ডিনার করা একটি অগ্রাধিকার।



রান্নার সময়

মোট সময়

পরিবেশন

৩৫ মিনিট

৩৫ মিনিট

২

 

ফলন:

২টি পরিবেশন, প্রায় কাপ প্রতিটি

 

পুষ্টি প্রোফাইল:

বিনামূল্যে দুগ্ধ আঠামুক্ত স্বাস্থ্যকর বার্ধক্য স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা উচ্চ ফাইবার কম ক্যালোরি ভেগান নিরামিষাশী

উপাদান

  • ২ চা চামচ ক্যানোলা তেল
  • ২টি মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
  • ১টি মাঝারি মিষ্টি আলু, খোসা ছাড়িয়ে ১/২-ইঞ্চি ডাইস করে কেটে নিন
  • ২টি বড় লবঙ্গ রসুন, কিমা
  • ১ জলপে' ও মরিচ, বীজ এবং কিমা
  • জিরা ৪ চা চামচ
  • ১/২ চা চামচ লবণ
  • ৩/৪ কাপ জল
  • ৩/৪ কাপ হিমায়িত কর্ন কার্নেল
  • ১ ১৫-আউন্স কালো মটরশুটি পারেন, ধুয়ে
  • ২ টেবিল চামচ কাটা তাজা ধনেপাতা
  • স্বাদমতো তাজা মরিচ
  • ১চুন, wedges মধ্যে কাটা

দিকনির্দেশ

  • ধাপ ১
  • মাঝারি-উচ্চ তাপে একটি বড় কাস্ট-লোহার কড়াইতে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং দাগ বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, ৩ থেকে ৫ মিনিট। মিষ্টি আলু যোগ করুন এবং রান্না করুন, নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না এটি দাগ বাদামী হতে শুরু করে,৫থেকে ৭ মিনিট। রসুন, জলপেনো, জিরা এবং লবণ নাড়ুন; সুগন্ধি পর্যন্ত saute, প্রায় ৩০ সেকেন্ড. জল যোগ করুন এবং ৩ থেকে ৫ মিনিট তরল শোষিত না হওয়া পর্যন্ত বাদামী বিটগুলি স্ক্র্যাপ করে রান্না করুন। ভুট্টা এবং কালো মটরশুটি নাড়ুন এবং উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ধনেপাতা এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে নাড়ুন। চুনের ওয়েজ দিয়ে পরিবেশন করুন।
  • পুষ্টি উপাদান(ভজনা প্রতি)

ক্যালোরি

মোটা

শর্করা

প্রোটিন

৩১৭

 গ্রাম

৫৭ গ্রাম

১৩গ্রাম

 

পুষ্টি উপাদান

রেসিপি প্রতি পরিবেশন ২

ক্যালোরি ৩১৭

% দৈনিক মূল্য *

মোট কার্বোহাইড্রেট ৫৭ গ্রাম

২১%

খাদ্যতালিকাগত ফাইবার  ১৫  গ্রাম

৫৩%

মোট চিনি ১৩ গ্রাম

প্রোটিন ১৩ গ্রাম

২৬%

মোট চর্বি ৭গ্রাম

৮%

সম্পৃক্ত চর্বি ১ গ্রাম

৩%

ভিটামিন এ৩০১ইউ

৬%

ভিটামিন সি ৩৪ মিলিগ্রাম

৩৭%

ফোলেট ১৩৯মিলিগ্রাম

৩৫%

সোডিয়াম ৭৩৪ মিলিগ্রাম

৩২%

ক্যালসিয়াম ১৩৫ মিলিগ্রাম

১০%

আয়রন ৫ মিলিগ্রাম

২৭%

ম্যাগনেসিয়াম ৩৪ মিলিগ্রাম

৮%

পটাসিয়াম ৮৩৯ মিলিগ্রাম

১৮%

 

  • পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে একটি নিবন্ধিত খাদ্য বিশেষজ্ঞ দ্বারা গণনা করা হয় কিন্তু একটি আনুমানিক বিবেচনা করা উচিত।
  • * দৈনিক মূল্য (DVs) হল প্রতিদিন খাওয়ার জন্য প্রস্তাবিত পরিমাণে পুষ্টি। পুষ্টির লেবেলে পাওয়া শতকরা দৈনিক মূল্য (%DV) আপনাকে বলে যে একটি নির্দিষ্ট খাবার বা রেসিপি পরিবেশন সেই মোট প্রস্তাবিত পরিমাণের প্রতিটিতে কতটা অবদান রাখে। ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) অনুসারে, দৈনিক মান একটি আদর্শ 2,000 ক্যালোরি খাদ্যের উপর ভিত্তি করে। আপনার ক্যালোরির চাহিদার উপর নির্ভর করে বা আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা থাকলে, আপনার কম বা বেশি নির্দিষ্ট পুষ্টির প্রয়োজন হতে পারে। (উদাহরণস্বরূপ, এটি সুপারিশ করা হয় যে হৃদরোগ-স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণকারী ব্যক্তিরা একটি আদর্শ খাদ্য অনুসরণকারীদের তুলনায় দৈনিক ভিত্তিতে কম সোডিয়াম খান।)
  • (-) তথ্য বর্তমানে এই পুষ্টির জন্য উপলব্ধ নয়. আপনি যদি চিকিৎসার কারণে একটি বিশেষ ডায়েট অনুসরণ করেন, তাহলে আপনার ব্যক্তিগত পুষ্টির চাহিদাগুলি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য আপনার প্রাথমিক যত্ন প্রদানকারী বা একজন নিবন্ধিত খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।

 

 


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্সের জন্য সেরা ওজন কমানোর লাঞ্চ চিজি বেকড গনোচ্চি

Image
  ৩০ মিনিটেই টেবিলে তৈরি করুন চিজি বেকড গনোচ্চি স্কিলেট এই চিজি, সসযুক্ত বেকড গনোচ্চি একটি দ্রুত এবং আরামদায়ক খাবার, যা সপ্তাহের রাতের পরিবারের ডিনারের জন্য একটি প্রিয় খাবার। বেবি স্পিনাচ তাত্ক্ষণিক ডিনারের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প, কারণ এটি প্যাকেট থেকে বের করেই রান্না করা যায়। তবে ইচ্ছে করলে পালং শাকের পরিবর্তে কালে বা সুইস চার্ডের মতো অন্য কোনও সবুজ শাক ব্যবহার করতে পারেন। ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্সের জন্য সেরা ওজন কমানোর লাঞ্চ, একজন ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞের মতে অ্যাকটিভ সময় : ৩০ মিনিট মোট সময় : ৩০ মিনিট পরিবেশন : ৮ জন পুষ্টি প্রোফাইল : কোনও যোগ করা চিনি নেই সেসাম মুক্ত বাদাম মুক্ত সয়া মুক্ত নিরামিষ ডিম মুক্ত এই চিজি বেকড গনোচ্চি স্কিলেট খুব সহজ এবং দ্রুত তৈরি করা যায়, এবং এটি সপ্তাহের রাতের জন্য আপনার পছন্দের একটি খাবার হয়ে উঠবে। এটি মাত্র ৩০ মিনিটে তৈরি হয়ে যায়, কিন্তু স্বাদে মনে হবে আপনি অনেক সময় রান্না করেছেন। গনোচ্চি সোনালী-বাদামী হয়ে যায় এবং মেরিনারা সসে ডুবে যায়, যা লাল মরিচের গুঁড়ো দিয়ে স্বাদ বাড়ানো হয়েছে। এতে রয়েছে বেবি স্পিনাচ এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ মজারেলা ও রিক...
Read more

ডায়েট ছাড়াই ওজন কমানোর গোপন রহস্য-সুস্বাদু স্যালাড ডায়েট

Image
ওজন কমাতে চাইলে প্রতিদিন এই  সুস্বাদু  স্যালাড খান! সহজেই  ওজন কমান  শরীরের ওজন যখন স্বাভাবিকের চাইতে অতিরিক্ত বেড়ে যায় তখন সেটা নারী বা পুরুষ উভয়ের জন্যই বেশ অস্বস্তিকর। বর্তমানে জীবনযাপন পদ্ধতির কারণে স্থূলতা বা অতিরিক্ত ওজন বেড়ে যাওয়ার সমস্যা বেড়েই চলেছে। শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমানোর কথা চিন্তা করলে প্রথমেই যে কথাটা মাথায় আসে সেটা হচ্ছে ডায়েট। অনেকেই দ্রুত ওজন কমানোর জন্যে ক্রাশ ডায়েট, ইন্টারমেটিং ফাস্টিং, কিটো ডায়েট ইত্যাদি নানারকম ডায়েট করে থাকেন না বুঝেই৷ ডায়েট করা মানে অনেকেই মনে করেন খাবার না খাওয়া বা খাবারের পরিমাণ অতিরিক্ত কমিয়ে দেওয়া। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, ডায়েট হলো বিশেষ অবস্থায় ব্যক্তি বিশেষে নিয়ন্ত্রিত বা শারীরিক চাহিদা অনুযায়ী খাদ্য গ্রহণ। সুষম খাদ্য গ্রহণ ব্যক্তির ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। সুষম খাদ্য তৈরিতে একজন ব্যক্তির বয়স, ওজন, উচ্চতা, কাজের ধরন, লিঙ্গ ইত্যাদি বিবেচনা করে ব্যক্তির প্রয়োজনীয় দৈনিক ক্যালরি নির্ধারণ করা হয়। একটি সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা স্বাস্থ্যকর ভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করবে৷ যদিও খাবার ও ব্যায়াম করার মাধ্যমে আপনি শারীরিকভাবে ফিট হত...
Read more

ঘরে বসে অল্প সময়ে খুব সহজেই বানিয়ে নিন চিকেন চিজ বল

Image
অল্প   সময়ে   খুব   সহজেই   বানিয়ে   ফেলতে   পারেন   এই   চিজ   বল। এই খাবারটির নাম অনেকেরই শোনা। ঘরে বসে অল্প সময়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই চিজ বল। খুব সহজেই বানিয়ে ছোট - বড় সবার সামনেই পরিবেশন করতে পারেন এই চিকেন     চিজ   বল ডিশ - টি। রেসিপিটি জেনে নিন।   চিকেন   চিজ বল বানাতে যা লাগবে নর ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন মিক্স ১৫ গ্রাম চিকেন   ২০০ গ্রাম গোলমরিচ গুঁড়া ০ . ৫ গ্রাম ময়দা ৬ 0 গ্রাম মোজেরেলা চিজ ৬০ গ্রাম লেবুর রস ১০ গ্রাম অরিগানো   ০ . ৫ গ্রাম ঠাণ্ডা পানি ৫০০ মি লি চিজ বল বানানোর প্রণালী 1. ডিম ফেটিয়ে নিন। এতে ঝুরি করে কাটা চিজ ও ভাত দিয়ে তাতে লবণ , কাঁচামরিচ ও শুকনো মরিচের গুঁড়ো দিন। ভালো করে মেখে ছোট ছোট বলের সাইজের আকার দিন। ব্রেড ক্রাম্ব বা টোস্টের গুঁড়োয় গড়িয়ে গরম তেলে ভেজে তুলুন। টমেটো কেচাপ এর সাথে পরিবেশন করুন সুস্বাদু চিজ বল। 2. চিকেন ধুয়ে কিম...
Read more